BIENVENIDA

Quería daros la bienvenida a todos aquellos que disfruteis con todo lo relacionado a las tartas y demas,esto ha sido una pequeña introducción,espero poder publicar pronto una idea que tengo en mí mente y realizar algunas galletas para publicarlas.¡Gacias a todos!

jueves, 23 de agosto de 2012

Castillo de Princesas para Blanca.

Hola a todas,esta tarta es la primera que realice un poco preocupada ya que me arriesgue y no encargue ninguna de reserva por sí me fallaba y como os  podriais imaginar era la tarta para Blanca, mí niña que cumplió 5 años, despues de estar haciendola en varios días ya que como era una sorpresa me estuve quedando hasta las tantas de la  noche, aprovechando que mis dos pequeños dormian.Ahora sin más rodeos voy a contaros de que sabor era y como la realice :como podeis ver era de color blanco de dos alturas,la de arriba mas pequeña con unas flores en color rosa y una hilera que rodeaba toda la tarta de color verde, unas ventanas en color rosa y los tejados en color fucsia con purpurina alimentaria,en esta tarta no podía faltar ni el color rosa, ni las flores y mucho menos la purpurina. El sabor,segun la familia estaba muy buena era un bizcocho de vainilla relleno de buttercream de chocolate recubierta con dulce de leche para poder pegar el fondant.
¡¡Pero lo mejor, fue ver la carita que puso al ver su tarta de cumpleaños!! ¡Espero que os guste!!

Una tarta para Lydia.

Y nació una preciosa niña llamada Lydia,¡que podíamos hacer!pues como no pensando en algo relacionado con bebes me  puse a pensar y ¡bang!un carrito de bebe sería ideal ,pero como empiezo y buscando aparecio un maravilloso post,era genial,bonito y gracioso y decicí coger esa idea excepto que yo elegí los colores rosas y el bizcocho con el relleno decidí hacerlo por cuenta propiaMí.bizcocho era con esencia de tarta de queso con ganache de chocolate blanco y esencia de fresa tintado de color rosa,buscando el contraste y la sorpresa al ver la combinación.¡Aquí esta la tarta para la preciosa muñeca!

KTM MI VERSION

Llego el cumple del papi y no podía ser menos, le encantan estas monotos y aunque me dí cuenta que la podía mejorar estoy contenta con el resultado y de nuevo la satisfacción de verle la cara a la persona que va dedicada, eso sí esta vez cambiamos el bizcocho:                                 
Como buenos golosos el bizcocho era de brouwnie ¡umm!¡delicioso!bañado con esencia de mango y aparte del fondant entre los cuales había uno con un ligero toque a naranja, que aun le daba un sabor mas delicioso, no llevaba nada más.
Como buenos golosos el bizcocho era de brouwnie ¡umm!¡delicioso!bañado con esencia de mango y aparte del fondant entre los cuales había uno con un ligero toque a naranja, que aun le daba un sabor mas delicioso, no llevaba nada más.


El Castillo II

Esta es la tarta que hice para fin de curso de la guaderia de mí niño Toni, la cogia con mucho estilo orgulloso de llevar en una tarta el logotipo de su guarde.
Despues de indagar por los gustos de las seños,este fue el resultado:Bizcocho de vainilla relleno con ganache de chocolate y mermelada de fresa con esencia de cafe.¡las seños estubieron muy agradecidas y mí peque con tan sólo 3 años salio encantadísimo!